maltru.nnov.org: Дневник maltru http://maltru.nnov.org/dnevnik-maltru/ Feed_Creator 1.7.3 Партнёрские отношения компаний «Грейнрус» и «Fermentis» http://maltru.nnov.org/dnevnik-maltru/partnerskie_otnoscheniya_kompaniy___greynrus___i___fermentis__.html
Партнёрские отношения компаний «Грейнрус» и «Fermentis» активно развиваются на протяжении нескольких лет. Компания «Грейнрус» представляла продукцию французского бренда на российском рынке для ведущих пивоваренных производств, проводила совместные очные и онлайн-мероприятия с представителями «Fermentis» в России и СНГ.

Грейнрус в качестве официального дистрибьютора сможет предложить пивоваренным производствам и производителям крепких напитков самый широкий ассортимент линейки бренда, а также выгодные цены производителя.

Пивоваренные дрожжи «Fermentis» славятся высоким качеством, ведь французский бренд придерживается научного подхода к их изготовлению. Со всеми разновидностями дрожжей (пивоворенными, спиртовыми, сидровыми) легко и удобно работать. Их можно добавлять в сусло в сухом виде. Предварительная регидрация дрожжей не требуется.

В ассортименте бренда представлены следующие линейки дрожжей:
• Safale — для приготовления множества различных элей.
• Safbrew — для варки специальных сортов пива.
• Saflager — для получения пилснеров и лагеров с нежным цветочно-фруктовым вкусом.
• Safcider — для приготовления сидра из свежего либо концентрированного яблочного сока.
• Safspirit — для сбраживания различных видов сырья при производстве крепких спиртных напитков.

Компания «Fermentis», базирующаяся на севере Франции, является бизнес-подразделением группы «Lesaffre»: ключевого глобального игрока в области производства дрожжей и решений для ферментации. История компании «Lesaffre» началась 170 лет назад. Сегодня оборот компании составляет более 2,2 миллиарда евро, а её представительства работают на всех континентах. Штат сотрудников насчитывает 10 700 человек более 70 национальностей.

«Lesaffre» внедряет инновации, разрабатывая молекулы натуральных ароматизаторов, экстракты дрожжей, которые оптимизируют питательные, органолептические и вкусовые качества, а также решения для спиртового брожения, подходящие для производства пива, вина и других спиртных напитков.

На базе компании работает крупный образовательный центр. Мероприятия от Академии Fermentis организуются как в штаб-квартире компании, а также по всему миру: очно и дистанционно посредством вебинаров.

Выбирайте подходящие штаммы дрожжей Fermentis, проверяйте их наличие на складе для самовывоза или заказывайте быструю доставку по вашему адресу.

Контакты:
Группа компаний «Грейнрус».
Address: 119048, Moscow, Uchebniy pereulok, 4, bldg.1
Tel.: 8-800-600-49-43, 8-495-789-89-41
E-mail: info@grainrus.com
Website: www.grainrus.com https://malt.ru/
WhatsApp: https://wa.me/74957898941
Telegram: https://t.me/grainrus_bot

Комментарии

]]> maltru Tue, 30 May 2023 21:58:38 +0300 Запуск цеха обжарки солода в Ярославской области http://maltru.nnov.org/dnevnik-maltru/zapusk_tseha_obzharki_soloda_v_yaroslavskoy_oblasti.html
07 февраля 2023 выпущена первая пробная партия специального обжаренного солода на мощностях производственного комплекса «Органик Фуд» в пос. Костино Рыбинского района Ярославской области.

Установлено два комплексных обжаривателя солода с системой аспирации, а также полностью автоматизированным технологическим процессом с дополнительной системой досжигания ароматических газов.

Производственный комплекс оснащен техническими коммуникациями и транспортными линиями для обеспечения бесперебойной подачи сырья, его переработки и фасовки готовой продукции. Высококвалифицированная команда специалистов и технологов гарантирует стабильность качества и воспроизводимость каждой партии.

Фактическая мощность цеха обжарки солода составляет 6 500 тонн солода в год, который позволяет выпускать до 15 видов солода, таких как: карамельные, цветностью от 20 до 1600 единиц, шоколадные, жжёные сорта солода, которые активно используются в крафтовом пивоварении в производстве тёмных, полутёмных сортов пива.

Вся линейка продукции проходит тестирование, проводятся экспериментальные варки на собственной мини-пивоварне в Москве.

Солодовенное производство ООО «Органик Фуд» входит в группу компаний «Грейнрус» c 2020 года. Предприятие производит солод для пивоварения, дистилляции и хлебопечения под брендом «Курский солод». Продукция компании регулярно занимает призовые места в российских и международных отраслевых конкурсах: «Гарантия качества 2021» ФНЦ Пищевых производств им. В. М.Горбатова РАН, «Всероссийская марка XXI век» и другие. Также по итогам 2021 года компания вошла в «Лигу лучших предприятий России», а в феврале 2023 года получила статус-награду «Лидер отрасли 2022».
По итогам запуска обжарочного цеха на солодовне «Органик Фуд» двукратно увеличил мощности производства специальных солодов группы компаний «Грейнрус» и достиг 13 000 тонн в год.
Экспортные поставки солода осуществлены в 15 стран мира на 5 континентах.

Контакты:
Компания «Грейнрус»
Адрес: 119048, Москва, Учебный переулок, д.4 стр.1
Телефон: 8-800-600-49-43, 8-495-789-89-41
E-mail: info@grainrus.com
Сайт: www.grainrus.com https://malt.ru/

Комментарии

]]> maltru Sat, 22 Apr 2023 01:56:28 +0300